荒草圩黑芝麻油

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  黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各?#32622;?#21619;的食品,最常见的就是黑芝麻油,一般人均可食用。

  黑芝麻油的作用与功效

  黑芝麻油含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代?#36824;?#33021;;黑芝麻油含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻油含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用,还用于养发,防脱发之功效。

  黑芝麻油的营养成分

  蛋白质含?#31185;?#22343;为20%左右、维生素、矿物质和微量元素、芝麻木脂素、芝麻黑色素

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